什么是ISO22000食品质量认证?办理需要什么条件?需要什么材料?
下面就来说说什么是ISO22000食品质量认证?
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
而SO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包 装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000食品质量认证基本条件:
1 产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产。
2 企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行。
3 企业在申请认证前ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
ISO22000食品质量认证资料
1 营业执照。
2 受审核方的管理体系手册、程序文件;HACCP计划文件及有关附件(支持性程序文件,如:培训计划、纠偏程序、工艺流程图等)。
3 资质证书(卫生许可证、QS证等适用时)。
4 适用的法律法规清单。
5组织良好操作规程(GMP)、卫生标准操作规程(SSOP)(包括相关卫生规范)。
很多人在问办ISO22000食品质量认证有什么好处,那面就说说有什么好处?
1 增强竞争优势,扩大市场份额
2精简运营,节省资金
3获得国际贸易绿卡“通行证”
4吸引投资,更好支持企业发展
5政府奖励,体现企业力量
6规避法律风险,防患于未然
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